Koral nie jest minerałem lecz należy do świata zwierząt. To rodzaj obumarłego zewnętrznego szkieletu maleńkich morskich żyjątek, tworzących kolonie. Proces ten trwa kilka tysięcy lat. Koralowce składają się w większości z węglanu wapnia. Występuje w odmianach różowej, czerwonej, białej i czarnej. Ich gęstość wynosi 2,6-2,7 g/cm³, a twardość w dziesięciostopniowej skali twardości Mohsa wynosi 3,5-4. Koralowce występują również w formie kopalnej jako skamieniałości.
